Die Schülerinnen und Schüler der 3. Klasse der Mittelschule Lichtenegg durften in zwei Kocheinheiten am Donnerstag, den 12. März, sowie am Donnerstag, den 19. März, einen spannenden Koch-Workshop mit Seminarbäuerin Sonja Neubauer aus Bromberg erleben.

Im Mittelpunkt stand diesmal der Kreislauf rund um das Thema Rindfleisch. Die Jugendlichen erfuhren Wissenswertes über heimische Rinderhaltung und die Produktion von Rindfleisch.

Anschließend ging es in die Küche: Gemeinsam wurden selbstgemachte Burgerbrötchen, frische Rindfleischpatties, Gemüse und zwei verschiedene Saucen zubereitet. Als süßen Abschluss gab es Waffeln mit Apfelmus.

Mit viel Begeisterung wurde gekocht, gegessen und dabei einiges über regionale Lebensmittel gelernt. Vielen Dank an Seminarbäuerin Sonja Neubauer für den lehrreichen Workshop! 🍔🧇👩‍🌾