Am 18. November tauchten unsere 1. und 2. Klasse in den Südwind-Workshop „Essen für die Zukunft – die SDGs und unser Ernährungssystem“ ein. Zuerst arbeiteten die Schülerinnen und Schüler der 1. Klasse zwei Stunden lang am Thema, anschließend folgten die Kids der 2. Klasse, um gemeinsam spannende Einblicke in das Thema „Was isst die Welt?“ zu gewinnen.

Mit kreativen Methoden und spannenden Beispielen erfuhren die Schülerinnen, wie eng unser Essen mit den Zielen für nachhaltige Entwicklung (SDGs) verknüpft ist. Sie gingen Fragen nach wie: Woher kommen unsere Lebensmittel? Was bedeutet nachhaltige Ernährung? Und was kann jeder selbst beitragen?

Die Schülerinnen und Schüler setzten sich mit Grundnahrungsmitteln und ihre Herkunft auseinander und erfuhren, welche Wege viele Lebensmittel zurücklegen, bevor sie auf unserem Teller landen. Auch die Verarbeitung und weltweiten Transportwege standen dabei im Mittelpunkt. Darüber hinaus lernten die Klassen verschiedene Ernährungsweisen kennen und diskutierten, wie Lebensmittelverschwendung reduziert werden kann. Themen wie fairer Handel und ein nachhaltiger Lebensstil rundeten den Workshop ab.

Besonders begeistert haben die vielen Aha-Momente. Von saisonalem Einkaufen über faire Produktion bis hin zu Ideen gegen Lebensmittelverschwendung – die Klassen sammelten zahlreiche Anregungen, wie man im Alltag enkeltauglich handeln kann.

Ein herzliches Dankeschön an Südwind für den abwechslungsreichen und inspirierenden Workshop. Unsere Schüler und Schülerinnen waren mit großem Interesse dabei – und nahmen viele Gedanken für eine nachhaltigere Zukunft mit!